じっくり2週間熟成させて桜のチップで仕上げた、香ばしくとろける味わいの熟成ベーコンを贅沢に丸ごと仕上げました。
福豚工房人気No1のとろける熟成ベーコン
福豚工房のベーコンは、化学調味料、保存料を使用せずに、2週間以上も低温で熟成させた、自然の旨みがたっぷりの味わいです。
じっくりと時間を掛けてスモークと加熱をしているので、福豚の脂の甘さコク、旨みが口いっぱいに広がります。そのままスライスしてお召し上がりいただけるのも特筆すべきところですが、新鮮な野菜と焼いたり、煮込んだりすると相乗効果で料理が一層のご馳走に。もちろんスモークには群馬県沼田産の山桜間伐材を使用。風味豊かに仕上げました。
じっくりと時間を掛けてスモークと加熱をしているので、福豚の脂の甘さコク、旨みが口いっぱいに広がります。そのままスライスしてお召し上がりいただけるのも特筆すべきところですが、新鮮な野菜と焼いたり、煮込んだりすると相乗効果で料理が一層のご馳走に。もちろんスモークには群馬県沼田産の山桜間伐材を使用。風味豊かに仕上げました。
さっと炙るだけでとろける脂と染み出す肉汁！サンドイッチに最高！！
スライスしてそのままでも、もちろん焼いても美味しい熟成ベーコンは、ポトフやパスタのトマトソースなどの煮込み料理にも抜群の美味しさをもたらします。
また、カリッと焼いてたっぷりの野菜とともにサンドイッチにしても、ベーコンのうまみそのままに、美味しくお召し上がり頂けます。
また、カリッと焼いてたっぷりの野菜とともにサンドイッチにしても、ベーコンのうまみそのままに、美味しくお召し上がり頂けます。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 原材料名 | 群馬県林牧場産福豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩、発色剤（亜硝酸Na） |
| 推奨18品目 | 豚 |
| 内容量 | 約2,000ｇ |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 28日 |
| 贈答用包装 | フォーマルBOX:包装あり、のし可、名入れ可 |
| お届け日指定 | 可 |
