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お客様の声

クセのない味わい 福豚工房 レバーペースト ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星なし星なし 3.0 (1件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし めめ様 2012-12-01 09:17:05
レバーパテ初めて食べました。
う〜ん・・・
好きずきだと思いますが、
豚のレバーのせいか臭みがけっこうキツかったです。
臭みを消す事は不可能なんでしょうか?
お店からのコメント
2012-12-12
めめ様コメントありがとうございます。
レバーペーストはどうしてもクセが若干残ってしまいます。
本場のレバーペーストになると、レバーの臭みがものすごくて、私でも食べられません。それに比べると、圧倒的に臭みがないということなのです。
完全にクセを除くのは、なかなか難しいとは思いますが、挑戦してみます!
ハム工房職人一同
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